四川在线记者  刘佳

近期，多家媒体曝光了部分不法商家违规使用工业级双氧水（过氧化氢）等化学物质，对色泽暗淡、品相不佳的劣质鸡爪、毛肚等进行漂白“美颜”，不仅掩盖了食材不新鲜的本质，更危害消费者的身体健康。

为提升消费者食品安全辨别能力，针对鸡爪、毛肚、百叶等常见水发食品的选购安全问题，4月13日，四川省市场监督管理局发布《别被“颜值”所误导 漂白食品巧识别》食品安全科普短视频，向消费者提供简单实用的“巧识别”妙招。

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