四川在线记者 周显彬 文/图
A股19家白酒上市公司三季报已经全部披露。按Wind口径统计，前三季度，19家白酒上市公司合计营收2678.22亿元，同比下降7.61%；归母净利润加总973.68亿元，同比下滑9.6%，其中前三季累计营收超过百亿的6家头部酒企占94.77%。
盘面分化显著，贵州茅台Q3营收402.67亿元，同比增长3.08%；山西汾酒Q3营收73.38亿元，同比下滑18.11%；洋河股份Q3营收12.81亿元，同比下滑61.1%；迎驾贡酒、今世缘等区域标的表现稳健。
虽然在最近两个交易日连续“全线飘红”，但是多方数据显示，白酒行业依然面临“前所未有的难”。
6家头部酒企占94.77%净利润
行业规上企业数量缩减
从营收位次来看，泸州老窖升至第4、古井贡酒第5，洋河从半年报第4退至第6。其中贵州茅台前三季度营收1332.84亿元，占19家白酒上市公司总营收49.76%，归母净利润644.67亿元，占19家白酒上市公司归母净利润总额66.21%，连续五年持续提升。除五粮液之外，其他头部酒企三季报营收、利润均出现同比下降。业内人士表示，行业分化已经从中低端的企业向上延续，龙头企业之间已经出现了强分化。
跳出上市公司群体，数据显示，国内规上白酒企业数量自2017年的1593家回落至2025年底的892家。存量环境下，市场资源持续向品牌、渠道能力突出的主体倾斜，头部与区域龙头经营差距逐步拉开。
中信证券认为，当前白酒板块处于周期磨底后期、出清尾声阶段，价格、库存、预期等底部信号已现。有研报引用产业组织研究指出，存量竞争阶段市场份额往往进一步向优势企业集中。
盛初集团董事长王朝成表示，白酒行业正处于存量重构阶段，总量收缩背景下份额向头部集中是客观产业结果，中小企业生存压力抬升，并主张行业应从“规模扩张”转向“价值创新”，创造具体差异性，“因为模仿无价值”。
营收承压、价位韧性
财报折射消费场景位移
从三季报分产品收入数据看，对应商务宴请需求的次高端产品线普遍收入收缩；适配家庭聚餐、熟人小聚的大众价位产品，在多家企业报表中显示出更强抗跌性。
从具体的企业来看，今世缘特A+等次高端板块相对走弱，100—300元特A类产品增长；山西汾酒次高端青花系列批价维持韧性，玻汾持续发挥底盘作用；泸州老窖高度国窖1573商务板块降幅明显，低度国窖、特曲系列相对抗跌。华创证券研报认为，多数酒企报表调整幅度仍大于实际动销降幅，终端库存继续去化。
贵州茅台、五粮液、山西汾酒、迎驾贡酒均将营销资源向宴席开瓶核销、C端消费者激励倾斜。国海证券食品饮料首席分析师刘旭德表示，需求正从商务、礼赠社交场景向家庭聚饮、日常小聚转移，不同品牌在同样的场景中拥有较大的消费偏好差异。
当前，包括五粮液、汾酒、古井在内的酒企都纷纷加大对终端、对个体的场景链接打造。但是也有观点认为，传统的消费群体依然是白酒消费的大头，年轻化并不能支撑新增量，“低度化”是比“年轻化”更重要的课题。包括舍得的自在系列、泸州老窖的低度1573、五粮液的一见倾心都在财报数据中开始“崭露头角”。
传递中长期经营判断
从全球酒类行业寻找发展借鉴
白酒产销量已经告别高速扩张，行业亟待寻找可持续的发展方式。
贵州茅台表示，行业遭遇周期与结构双重调整，消费习惯已发生不可逆变化，企业坚持消费者导向的市场化改革，不为短期季度业绩扰动长期战略。山西汾酒提出，行业告别规模优先时代，公司优先保障价格体系安全，资源向真实终端开瓶倾斜。泸州老窖则表示，行业处于库存出清关键期，主动控制发货节奏，守护大单品价盘，静待消费修复窗口。
部分成熟品类发展历程具备参照意义。近年来，苏格兰威士忌本土消费趋于饱和，行业普遍认为约九成产量销往海外，依靠多元化海外市场对冲本土需求波动。经验显示，本土增长触顶时，海外市场可作为增量补充，缓解国内存量竞争压力。《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》也提出，支持白酒、黄酒等中式酒品与中式美食“酒餐融合协同出海”。
