四川在线记者行晓艺

“眉山拉回来的爱媛，3.5元一斤，新鲜又好吃！”11月6日，成都市青羊区金沙街道，一家水果店老板把爱媛摆在店门口。她告诉记者，“去年要卖6元，价格几乎腰斩。”

每年10—11月，备受关注的爱媛果冻橙开始上市，成为水果市场最受欢迎的柑橘单品之一。四川作为全国柑橘种植大省，柑橘种植面积达600万亩左右。其中，爱媛果冻橙前几年因上市早不用越冬，果实水分充足，市场售价高，发展尤为迅猛。

曾经卖到十几元一斤的果冻橙，为何今年价格走低？

金沙街道一家水果店，爱媛果冻橙3.5元/斤。

走访：最低的市场卖价仅1元/斤

“现在卖价只要3元，去年进价都要4元，比去年进价都低。今年跌了至少60%。”记者走访金沙街道菜市场、冻青树农贸市场、锦江区太升南路的水果集市了解到，普遍价格在2—4元/斤，不时也可见街边摊贩以10元/3斤的价格引客。

记者走访多家商超，发现售卖的爱媛果冻橙以礼盒为主，通常根据爱媛果冻橙的克数定价，价格还稳在5元区间。举例来说，2.5kg的爱媛果冻橙价格在29.9元左右，折后每斤约5.9元左右。店员介绍，和去年同期相比，爱媛果冻橙今年价格有所下降，每斤下降了1元至2元。

网购平台上，某网店商家的爱媛果冻橙，大果一箱9斤35元，小果特惠9斤27元，算下来单价在3元至3.9元/斤。

除了零售市场的普遍降价，爱媛果冻橙批发价也同样如此。在四川雨润国际农产品交易中心，一筐筐爱媛被摆到批发档口的醒目位置。记者了解到爱媛这两天的批发价已降至0.6元/斤左右。市场果品部负责人说：“价格垮了起码60%，商户都是亏本在卖。”

海吉星·成都双流市场(白家市场)相关负责人介绍，受各商户收货成本不同影响，爱媛果冻橙今天的批发价区间为0.8—1.3元/斤；10月中下旬开市，上市初期价格为1.2—1.5元/斤。“今年价格较去年每斤低1—1.5元。”

再看种植端。四川的爱媛品种主要是爱媛38号，在全省多数柑橘产区均有栽培，主要表现为退酸早，汁水充足，上市时间较中熟品种更早。

眉山是四川爱媛最大的产区，团结村是眉山种植爱媛的核心区之一。今年村上不少种果子的农户，心里都是悬着的，周倩也不例外。

周倩自家果园种有爱媛5亩。“今年爱媛丰产，总产量有3万斤，比去年增产50%。亩产在6000斤左右。”周倩告诉记者。

团结村，周倩果园的套袋爱媛。

可丰收却不丰产，产地价格已跌进“1元区”。

周倩说，前几天没有套袋的爱媛只能卖0.5元/斤，套袋的品质好点的爱媛1元/斤。“卖，亏本；不卖，果子烂在树上更是一分不赚。近期套袋的爱媛地头价可能有回升趋势，我的爱媛都是套了袋的，我想再存一存，看价格能不能涨起来。”

周倩算了一笔账，种一亩爱媛，算上肥料、农药，再加上采摘、转运等人工费，成本在3000元。按照亩产6000斤，现在一亩地的收购价刚好覆盖成本。如果价格再降，就是亏本。

“鲜果收购均价在0.6元/斤，去年是2元/斤，跌了70%。”团结村党委书记忙着打电话拓销路，整个团结村有3000亩爱媛，自己种有100多亩爱媛，今年走货速度明显变慢了。“品质最好的爱媛也只能卖到1元/斤。”他说，但这种爱媛在大小、果皮、甜度上都有更高的要求，所以每斤的成本就要增加0.2元。一亩按5000斤算，一亩成本就要增加1000元。

析因：产量剧增、早采致果子品质不佳、产区“撞车”

价格为何骤降？

首先是产量的大幅提高。

“今年四川爱媛的种植面积跟往年比没有什么变化，但是产量较去年有大幅度增加，今年产量应该是最近几年最高的一年。”省农科院园艺研究所副研究员关斌说，去年由于气候导致花期异常，第一次生理落果较为严重，部分果园甚至出现绝收的现象，成了爱媛小年。“今年产量上来了，是丰收大年。但今年市场消费能力在减弱，商贩销售压力大，果商收购的积极性也不高。”

除了眉山，其他地方的产区也印证了此说法。金堂县柑橘产业协会相关负责人介绍，今年三溪片区爱媛产量略高于去年，平均亩产达到5000—6000斤；简阳市三星镇，左正松家庭农场流转土地420亩主栽爱媛38号、爱媛46号，搭配沃柑、耙耙柑等品种，当前爱媛果冻橙亩产可达4000斤，优果率达到95%。

第二点，是整体的“价格战”。一些种植户提到，今年一些新种爱媛的产区，有的地头价只有0.2元/斤，整体更是拉低了价格。

说起价格跌成这样，果农们也道出了其中一个痛点：早采。虽然今年爱媛的品质较往年有所提升，但是风味还没到最佳的时候，前期一部分早采的果子品质不佳，进入市场后反响不好，价格自然也就起不来。

团结村，周倩果园的套袋爱媛。

最后一点在于，上市时间与其他产区“撞车”。

关斌告诉记者，爱媛其实是一个中熟品种，只是退酸早，可以提前上市。中熟品种在四川种植，受光热条件的制约，优势比不过云南等其他柑橘产区。以前外省没怎么发展，这几年云南等外省产区发展起来后，价格自然也受到了影响和冲击。

同时，爱媛上市期，刚好撞上金秋砂糖橘、蜜橘等大量上市，全国柑橘品类供给扎堆，消费者选择多，分流了爱媛需求，比价效应明显，客商也被分流不少。

不过，业内人士表示，柑橘大盘持续下行，爱媛价格逐年回落，行情分化明显。新华・重庆三峡柑橘交易中心价格指数周报显示，10月下旬全国爱媛产地价环比下行，甜橙大盘整体走弱，属于全国柑橘品类的共性压力，不只是四川的单独问题。11月5日最新报告数据显示，全国爱媛橙的统货产地出货价均价仅3.34元/公斤。

接下来该如何应对？

关斌说，面对今年四川爱媛价格不理想的情况，首先种植户要注重品质。“目前我了解的情况，优质的果品还是有一定市场需求量的，不能因为抢市场而过度早采，最近几年多地都会出台主要柑橘品种上市的标准和采摘时间，种植户应该严格按照相关规定去执行。”

“其次，四川柑橘最大的优势还是在晚熟品种。”关斌说，多年前四川就发布了柑橘的“双晚战略”(发展晚熟品种+推广留树保鲜晚采技术)，一方面大力发展晚熟柑橘品种，另一方面推广中熟柑橘采用留树保鲜提质增效技术进行晚采，错开全国柑橘集中上市高峰，实现错峰销售、周年供货。

此外他提到，针对目前很多种植户想换品种的想法，不太建议大家盲目追求柑橘新品种。“盲目跟风种植，几年后同样会出现卖不掉，甚至种不出来的情况。新品种要通过科学引种，观察了解并完全掌握种植技术后再大面积扩繁。”