四川在线记者 赵泽宇 周显彬

11月6日，峨眉山麓，“云起峨上 岁月初酿”2026峨上威士忌投产活动举行，宣告国内最大单一麦芽威士忌酒厂——郎酒旗下峨上酒庄正式投产。

这是郎酒继郎酒庄园、龙马酒庄之后的第三座酒庄。在白酒之外正式布局威士忌，峨上酒庄一次性形成年产1000万升纯酒精的生产能力，其产能规模在世界同类蒸馏厂中也名列前茅。

图据受访者

从2022年首份协议签订到今天正式投产，郎酒布局威士忌产业历时3年半。在前一天举办的2026首届四川（峨眉山）威士忌产业发展大会上，郎酒集团董事长汪俊林表示，峨眉山拥有酿造优质威士忌的良好条件，郎酒愿携手同道，长期投入，共同打造具有国际影响力的中国威士忌产区，以世界一流品质为目标，酿出具有自身鲜明风格的威士忌。

在投产仪式上，郎酒股份公司总经理汪博炜透露，“峨上”之名取自“峨眉之上”。“我们希望传承苏格兰威士忌传统工艺，以峨眉山风土为底色，守正创新，沉淀出峨上独有的‘风骨’。”

威士忌与白酒同属烈酒，是世界流通最广的主流酒类之一。业内人士表示，目前，以“四川造”威士忌为桥，郎酒不仅要让中国白酒“走出去”，更要让中国威士忌走向世界。这种“世界眼光+中国风土”的差异化组合，是中国威士忌产区区别于苏格兰、美国、日本产区的核心“护城河”。