走访/
仔姜按两卖
成都50-80元/斤
2月14日，华西都市报记者走访了成都汪家拐、天涯石等大型菜市和一环路内的小型蔬菜超市，发现仔姜冬季一直是按“两”卖，从5-7元不等。春节最贵的时候，是8元一两、80元一斤。
为何仔姜的“身价”如此高?天涯石菜市一位摊主称，他们是从位于十陵、五桂桥市场上进的货，“拿就拿成50元/斤。”这位摊主告诉记者，仔姜“身价”会随着气温的下降而飙升，“这个天的仔姜，都是从攀枝花或者外省一些地方运来的，自然贵些。”在成都西航港内的农产品批发市场，记者打听到了仔姜的批发价：3-25元不等，卖相还不错的仔姜，春节平均批发价在20元左右。
在得知零售仔姜超过50元一斤后，批发市场果蔬经营管理部经理龙先生很吃惊。“冬季吃仔姜的比较少，菜农和批发商备的货都不多，物以稀为贵，所以价格会高一些。”此外，春节期间，批发商和零售商的人工成本也直线上升，也进一步推动了菜价上涨。批发商们却并不意外。“春节成都都是这个价，我们这里批发20元一斤的仔姜，零售商都要卖50元以上。”
菜价/
正月十五要降价
3月恢复正常水平
根据四川省商务厅近日发布的一份数据，春节期间，受局部地区低温雨雪冰冻天气及部分商户休市、供应量减少等影响，部分叶菜、反季节的外地菜、精细菜类节前涨幅较为明显。资阳市监测的22种蔬菜价格，14种环比上涨，涨幅超过50%的5种;泸州市监测的18种主要蔬菜平均价格比节前上涨18.92%。
成都市农贸市场协会会长王书峰说，时令蔬菜的价格，并没有太大波动，比如萝卜、白菜、莴笋。涨价的，很多都是“高档蔬菜”，像蒜薹、西兰花等。目前蔬菜市场供求走势合理运行，预计3月初蔬菜价格能恢复正常水平。
根据批发商和摊主们的经验，一般在正月十五过后，各类蔬菜的价格就会回落到节前的正常水平。
华西都市报记者杨尚智吴冰清杨力摄影吕甲
