乐山“水上美食街”王浩儿码头谢幕,船上吃鱼将成回忆

2020-04-30 14:33:47来源:四川在线编辑:何勇

即将拆除的船只 邓洪秀摄

曾经的“水上美食街”

“王浩儿码头,以前是正经合法的轮渡码头。”据乐山文史学者唐长寿介绍,过去岷江流域大小码头很多,但轮渡码头就王浩儿一个,“上世纪30年代起,眉山的、内江的、五通桥的,都在这儿坐渡船。”

如今的乐山本地人都未必知道,王浩儿码头得名于这一带是“王姓聚居的小村落”,从清代起就存在。1973年乐山岷江一桥建成通车前,这个码头还曾重新修葺,起卸从上海运回的、原四川化工厂进口的大型设备。

随着交通发展,失去轮渡功能的码头,在上世纪80年代逐渐成为采砂船、小型运营船、打渔船的停靠点。“顺势而生,因时而灭。”女企业家黄英的创业史,与王浩儿码头的历史更迭暗合:“上世纪90年代,乐山进行旧城改造,我就经营着采砂船。”砂石源源不断用于新城建设,而老城拆下的砖石,就填埋在码头之下。

作为旅游城市,乐山发展迅速,对城市景观的要求也越来越高。1995年,采砂船从王浩儿码头永久消失。而敏锐捕捉到这座城市对高端餐饮的需求,黄英的二次创业依然选择了水上——2000年,一家和码头同名的渔港开业了。3年后,政府对码头环境进行整治,她和其他3家经营户取得相关经营权,标志着王浩儿码头的餐饮步入合法化、规范化的经营。

10多年来,随着趸船陆续增加,王浩儿码头的业态也逐步丰富:水上渔港、水上茶楼、水上婚宴酒店、水上KTV歌城……乐山市餐饮行业协会秘书长代勇刚评价,“船上吃鱼”变成了乐山城市旅游名片之一,而王浩儿码头当仁不让成为“一个吃鱼的好地方”,也被誉为乐山人的“水上会客厅”,有“一锅煮三江,双筷品百味”的豪迈气概。

在乐山加快建设世界旅游目的征程中,王浩儿码头不曾缺席——2017年,码头船只按相关要求进行了统一亮化,进一步突出了渔港特色,成为乐山特色美食街区之一——“王浩儿河鲜美食街”,成为外地游客视觉和味觉上的“网红打卡地”。

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