四川在线记者 史晓露

天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。传统印象中，绵羊似洁白的云朵，点缀在茫茫绿野上。

不过，在凉山州布拖县，却有一群全身被毛黑色，尾部披着裙帘的黑绵羊，被牧民亲切地称作“黑色精灵”。

11月23日，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，发布了十大农作物、十大畜禽、十大水产优异资源。四川的“凉山黑绵羊”、“玛格绵羊”、“达川乌梅”入选。

据了解，“凉山黑绵羊”属于肉毛兼用型绵羊，主要分布于凉山州境内的布拖县、普格县、盐源县、喜德县 。

该品种是多年驯化选育的结果。据介绍，彝族先民是一个迁徙民族，非常崇尚养羊。尤其是聚居区彝民在历史文化的影响 下，对黑毛（服饰主要颜色之一）、螺旋角（节庆斗羊）以及祭祀（毕 摩）等偏好，不断的驯化、选择、选育，逐渐选择形成了在当地适应性极强、数量多的黑绵羊群体。

凉山黑绵羊体质结实，结构较匀称，体格中等略显高大，具有肉用性能好，遗传性稳定等特性，是当地实施产业扶贫和接续乡村振兴的重要产业。近15-20 年来，凉山黑绵羊呈现较快的增长，截至2019 年底凉山黑绵羊存栏达 29.25 万只。

“玛格绵羊”属肉毛兼用的小型绵羊类群，主产区位于甘孜州得荣县玛格山一带，故称玛格绵羊。据了解，公元前 14 世纪至 15 世纪,吐蕃人、纳西人和当地土著人融合安居在现得荣境内，带来的绵羊经过长期的驯化和人为选择，逐步形成了适应干旱河谷气候、耐粗饲、抗热和抗病力强的绵羊类群。

“玛格绵羊”的头部、颈、耳毛色为黑色，其余部位为白色，体格较小，结构紧凑，体躯呈圆桶状，公、 母羊多为无角。

因体小，善攀爬，具有耐粗饲、耐干旱、抗热、抗病力强的特点，是干旱河谷区农牧户脱贫致富的重要资源。

“达川乌梅”是达川区的原生资源，当地乌梅种植历史已有600余年，有百年以上树龄的乌梅树1500余株、其中“乌梅帝”和“乌梅后”树龄已逾600年。

乌梅营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸，果实具有果大、肉厚、酸度高等特点，可以吃，也可以入药，还可以酿酒。

2010年达川乌梅获得国家地理标志产品认证。近年来，达川乌梅已成为当地的脱贫致富产业。（省畜牧总站、省农科院供图）