最近，在四川凉山的很多山村，数以万计的村民倾巢出动，只为一种山珍美味——野生菌。
夏雨过后，阳光洒满大地，各色各样的野生菌开始蹭蹭蹭地冒出了头。常见的有见手青、杂菌，运气好的话，甚至还有松茸。
但因为杂菌便宜，松茸难觅，这些捡菌人的主要目标放在了鸡枞身上。
△ 鸡枞
鸡枞仅西南、东南几省一些地区出产 ，号称“菌中之王”，凉山是其一个主要生长区域。据红星新闻记者了解，今年6月底以来，凉山地区出产的鸡枞，在西昌的市场上最高卖到了200多元一斤。
捡鸡枞，几乎是这些捡菌人共同的童年回忆，美味诱惑不可抗拒。如今，捡菌这个任务，已经从以前的自家食用，走向了市场销售，交通带来的便利更是让鸡枞等野生菌运往全国各地，形成一条产业链，这些捡菌人也被称为职业捡菌人。
