冬至·吃货
小关庙吃羊肉氛围淡了
21日当晚，在小关庙一带走访中，记者发现不少食客并没在店内吃羊肉，而是提着大包小包，或者端着小锅从店里将羊肉打包带回家。
“这两年小关庙的羊肉氛围没那么浓了。感觉打包带回家，跟家人一起吃更有感觉。”曾在小关庙一带吃了4年羊肉的张先生，住的地方距离小关庙不远，但从去年的冬至开始，他们一家就没在这里直接就餐，而是选择将羊肉打包带回家吃，“桌子挨得特别近，人多，特别拥挤，家人都不愿意在这挤着吃。”
另一名“吃货”王女士4点过一下班，就专门开车载着一家子直奔双流，“当然是去喝地道的羊肉汤了，感觉去当地吃羊肉更地道。”王女士说，前几年都在小关庙或者成都市区的其它地方吃，但是“每年去都不好停车，而且冬至当天，小关庙的羊肉都贵得很。算下来，还不如一家子开车去双流或简阳吃，还能逛逛。”
但也并非所有顾客都“流”到了近郊。对小关庙“情有独钟”的钟女士一家，当晚6点就来到这里的一家简阳羊肉店，“在这家店吃了3年了，吃出‘感情’了，以后还会在这儿吃。”
冬至·杀羊
肉店老板闹市宰羊
肉店老板李师傅用了不到一个小时，一只黑山羊便被他分解成40来斤粉嘟嘟的嫩肉。这一幕发生在成都市中心城区一家肉店门前。血腥宰羊的场面，让部分胆小的市民掩面而过。12月21日中午，相关部门联合执法，将非法屠宰点取缔。
人行道上杀羊 市民掩面而过
21日清晨，成都市成华区桃蹊路，经营肉店的李师傅在店门前人行道上现杀现卖起来。冬至来临前，预感到羊肉会走俏，于是他从绵阳梓潼弄到十来头好羊。不到一个小时，一只70斤重的黑山羊在去掉内脏后，被李师傅分解成40来斤的粉嘟嘟嫩肉。将羊腿用挂钩挂在竹竿上，把羊头摆在铁架上，再牵出一只活羊，拴在小树上。重活弄完，李师傅在小椅子上坐下，等着顾客前来购买。
一位抱着小女孩的母亲经过。“妈妈，我怕。”母亲抱着孩子继续前行，嘴里叨念着，“人行道上做这种买卖，好残忍!”
日卖两三头羊 收入超五千
羊肉38元一斤，羊肝20元一斤，羊血3元一斤，李师傅已经卖了四五天。随着口口相传，21日前来购买的顾客比往日更多。9点过，李师傅擒住拴着的活山羊，当它再被李师傅从店铺抬出时，已经没了头。一女生抓住男友袖子，小声嘀咕，“求我此刻的心理阴影面积。”一位市民则大声质问：“你的山羊经过检验检疫了吗?三环内不能屠宰牲畜，你不知道吗?”李师傅很坦然，“我有检验检疫票的。我做点小生意，大家都愿意买嘛。”
李师傅告诉华西都市报记者，最近几日，他每日能卖出两三头羊，每只羊有40来斤肉，也就是说，山羊生意日收入能过五千。
联合执法 取缔非法屠宰点
对于李师傅的销售方式，很多市民有异议。“听到山羊叫，特别揪心。”“影响市容，影响环境。”“让小孩子看到不好。”
21日中午，成都市农业委员会在接到市民举报后，派下属的成都市农业综合执法总队，联合成华区统筹局综合执法大队、桃蹊路街道办城管科赶赴现场时，李师傅还在屠宰山羊。执法人员责令他停止屠宰，清理活禽，将地上鲜血、污水清理干净。
执法人员告诉华西都市报记者，依据相关规定，从2006年8月起，中心城区三环路以内的农贸市场禁止活禽交易和宰杀。桃蹊路街道办工作人员说，将带李师傅做笔录，并让他承诺保证不再非法屠宰。李师傅向记者表示，“以后，我会到三环外的三联家禽市场购置合法屠宰后的生肉，不再私自屠宰了。”
华西都市报记者毛玉婷 雷远东
