【编者按】2018年，是中国改革开放四十周年。从中国农村改革的重要策源地之一，到如今内陆开放高地的快速崛起，四川40年改革开放历程潮起潮涌，一大批“弄潮儿”奋勇拼搏，敢为天下先，在时代大潮中乘风破浪，逐浪前行，在天府大地上创造并延续着一个又一个辉煌。
川报新媒体中心推出“致敬弄潮儿——四川在线庆祝改革开放40周年大型人物系列报道”，记录这些“弄潮儿”在改革开放不同时期的辉煌业绩和心路历程，为行进中的改革开放沉淀更多智慧和力量。
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今日推出第七篇，敬请垂注。
中外两代零售人，跨世纪圆梦四川
【本期人物】
▽日本株式会社伊藤洋华堂社长兼中国事业部掌管三枝富博
▽成都伊藤洋华堂董事•总经理黄亚美
■四川在线记者 吴楚瞳 摄影 向宇
编导：吴楚瞳 赖星 摄像：王曦 郑晓飞 万宜森（实习） 后期包装：王曦 董楠
2018年11月16日，成都伊藤洋华堂首家食品生活馆在天府新区开门迎客。这是成都第一家所有操作间全开放，且有“完整”社交区域的超市，辟出足够区域让成都人直接在这里开个生日PARTY(聚会)。
食品生活馆就任式上和员工在一起
此前的两个月，为了这家生活馆开业前的最后冲刺，伊藤洋华堂的高层一直在来回奔波。
10月18日，日本株式会社伊藤洋华堂社长兼中国事业部掌管三枝富博，伊藤中国事业部部长兼任成都伊藤董事长、北京华糖洋华堂董事长今井诚飞抵成都，出席了食品生活馆干部员工的就任式。9月，成都伊藤洋华堂董事•总经理黄亚美戴着安全帽，带队再次检查装修中的食品生活馆。
黄亚美在食品生活馆就任式上讲话
成都伊藤之所以特别看中这个小小的生活馆，源于中国零售第四城—成都带给世界500强企业伊藤洋华堂一连串的“惊喜”：1997年成都伊藤入驻，销售收入仅2亿元，20年后的2017年，销售收入已达50亿元;门店从1家扩至7家。更让他们感到骄傲的是，成都双楠店无论业绩、利润，多年稳居伊藤全球200余家店的榜首，成为成都伊藤的一大传奇。
从1997年到2018年，伊藤在四川发展的21年时光跨越世纪，三枝富博坦言，“改革开放给成都伊藤发展带来了巨大助推力”。如今的“掌门人”黄亚美更表示，如果没有改革开放，伊藤不可能进入中国市场，更不可能在成都开店。成都伊藤是在一个最好的时代进入了中国市场。
谈过往：城市快速发展 零售业大浪淘沙
成都，是一座不乏商业特质的城市。早在北宋时期，就诞生世界第一张纸币——交子。
走在成都的大街上
上世纪50年代，人民商场和百货大楼开业。虽处计划经济时代，百姓的生活物资逐步走向丰富。
成都零售业的活力释放，始于1978年。改革开放两年后的1980年，成都青年路一条街市场开市首日，成交额就超过10万元，成都正式告别零售业计划经济时代。
上世纪90年代，成都零售业实现又一次跨越，外资企业纷纷进入成都市场。伊藤洋华堂，就是其中之一。
伊藤春熙店开业，成为成都首家不用寄存包、货架全开放的百货店，其全新的服务模式让不少成都市民“开了眼”。当初，对于“伊藤洋华堂”这个名字，一些成都人误以为是药店，而后被他们鞠躬迎客高喊“欢迎光临”的方式“惊吓”，接着当伊藤为了保证食品鲜度和质量而丢弃超市隔夜食品时，又被感叹太浪费……时过境迁，当年伊藤带来的服务理念，如今已成都零售业的常态。
2010年，中国零售业结束“黄金十年”，进入卖场过剩时代。2015年前后，成都零售圈开始大洗牌。台湾太平洋、尚泰百货、摩尔百盛、北京华联、乐宾百货……许多老牌的百货店，先后闭店或退出成都市场。成都伊藤却在这场大浪淘沙中，于2017年1月以眉山店(成都伊藤第7家门店)开业，宣告正式进军四川二级市场。2019年初，成都伊藤还将在成都开出8万平方米的新店。
和同事检查即将开业的食品生活馆
成都伊藤为何能立于不败之地?运筹成都市场20年，三枝富博的理解是，改革开放后的中国市场和消费习惯日新月异，“不能顺应时代变化和顾客需求变化的企业，终将被淘汰。”因此，他在成都的工作期间，除了各种会议和现场工作，就是阅读每一份报纸、浏览每一条新闻，以求把握每一个新的政策走向。更为重要的是，“通过这么多年的发展，我觉得成都的确是一个非常开明的城市，而且是一个非常包容的城市，这也给我们的发展带来了很多很大的助力。” 三枝富博感慨道。
40年的改革开放，让中国城市快速发展，零售业迎来极大发展机会和空间，政策扶持也很多元化。黄亚美是地地道道的四川人，也是改革开放成就的见证者，她表示，“成都伊藤洋华堂应该是在一个最好的时代进入了中国市场。”
